在通常情況之下，空調和熱水供應是由兩個獨立的冷熱源來進行供應的，例如，冷水機組和燃油，汽鍋爐等。這將會使得冷凝熱，二氧化碳，粉塵等的排放量增加，從而導致能源的利用效率大大降低，并且還會造成局部地區的環境破壞。因此，在酒店、賓館、別墅等需要用到生活熱水系統的項目中，關于如何將制冷和熱水供應綜合考慮，降低能源消耗和減少對環境的破壞污染，實現空調和熱水供應的可持續發展，是中央空調水系統設計中需要重點研究和解決的問題。
2酒店淡季和旺季需求不同
酒店具有淡季顧客稀少，旺季房間供不應求的特點，這就要求酒店的制冷供暖系統要具有良好的部份負荷調節性和高效性。
3酒店的服務項目相對復雜
酒店的服務項目相對較多，功能復雜，除客房外，通常還要囊括餐飲、娛樂、會議、桑拿健身甚至還有室內恒溫游泳池和溫泉泡湯等等一系列高能耗的休閑場所，所以酒店的空調水系統也比較復雜。
4酒店所處的地域性氣候差異
酒店有內外區之分，部分區域需要全年供冷，而外區則還要兼顧采暖的需求。
上海酒店類中央空調工程項目特點
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